Le cercle vicieux des sucres et l’hypoglycémie réactionnelle
Où l’on comprendra pourquoi un gamin cherche avec avidité l’aliment (sucré) qui entretient la flambée organique qu’est l’hypoglycémie réactionnelle, cette curieuse réaction qui ne semble pas comprise par les gens « normaux », parents et soignants en tête. Chez certains, le même mécanisme a cours après l’ingestion de certains additifs.
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On verra dans le poster suivant une autre source possible pour ces réactions hystériques de nos chères têtes blondes. Face aux crises de nerf à répétition, nous pensons souvent aux sucreries. Nous oublions souvent l’un des gestes essentiels... pour certains enfants, ceux dont la réactivité ne se marque pas au sucre dans l'absolu mais bien au sucre sous certaines formes.
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Le texte transcrit.Décodage pédagogique de la série
voir l'infographie n° 2
Transcription
Où l’on comprendra pourquoi un gamin cherche avec avidité l’aliment (sucré) qui entretient la flambée organique qu’est l’hypoglycémie réactionnelle, cette curieuse réaction qui ne semble pas comprise par les gens « normaux », parents et soignants en tête. Chez certains, le même mécanisme a cours après l’ingestion de certains additifs. Prenons l’exemple d’un enfant accro aux bonbons et biscuits. Illustrons en deux parties : ce que nous voyons en façade d’une part et ce que son corps vit, d’autre part : les coulisses de l’exploit.
La glycémie instable en façade
1. Le petit semble fatigué, il est geignard, nerveux...
2. Vîîîte ! Un bout de chocolat, un biscuit, des bonbons...
3. Coup de fouet ou accalmie, bien-être soudain. Le mieux-être perdure une heure ou deux.
4. Les jérémiades et les jeux de mains-jeux de vilain recommencent de plus belle, il faut un nouveau biscuit.
5. Et on est reparti pour un tour.
La glycémie instable en coulisse
1. Le taux de sucre dans le sang est trop bas. Le cerveau, affamé de glucose, crie alerte.
2. Le taux de sucre dans le sang remonte trop haut, parfois même trop brusquement.
3. L’insuline fait baisser la glycémie pour équilibrer la situation...
4. Le taux de sucre plonge sous la barre fatidique. D’autres hormones entrent dans la danse, pour compenser le déséquilibre. Un peu trop fort ...
5. Le corps panique et on boucle la boucle.