27.2.25 . Sur le site d'investigation de Jérémy Anso , une confirmation de la pauvreté des preuves scientifiques qui justifieraient une supplémentation en gélules.

   Lire "Oméga-3 : l’obsession d’une gélule dorée, chez Anso"

   
19.5.26 Traduction d'un article de Marty Kendall, où il expose les principes de son approche de régulation de l'assiette au travers de la satiété qu'engendre la densité nutritionnelle. Il définit des "glissières de sécurité" au-delà desquelles il est dangereux de dévier. Un bel apport à notre approche commune des "nourritures vraies" en Profilage Alimentaire.
L'article est dans le dossier "Nourritures vraies", mais fera partie du topo "Itinéraire de décrochage des sucres".

  Lire " Les glissières de la densité nutritionnelle selon Kendall"

26.2.26 Que retenir de ce compte-rendu de dr Boutbaoucht, médecin fonctionnel tunisien: " Que disent réellement les preuves sur l’efficacité des suppléments nutritionnels ?"

  Lire " Des compléments ou pas? ça dépend!"

Dossier ""Itinéraire de décrochage des sucres" - brouillons"

23.09.2025 La recherche en sciences nutritionnelles est peu fiable, mes amis. Elle part d’une bonne volonté, mais au final, les résultats sont à prendre avec prudence. Démonstration par Nick Norwitz.

   Lire Leçon de choses en sciences nutritionnelles : distorsions, biais, fausses représentations

Dossier progestérone (ménopause/endométriose) du mois d'avril 2026. Il date de 2005. J'en ai retravaillé le fond, entre autres en ajoutant toute la partie sur l'endométriose/ la dominance oestrogénique en plus de la ménopause au naturel (sujet original). Je ferai ici le résumé de ce que j’ai pu retenir des recherches pour mon propre passage de la ménopause au naturel.

   Lire les derniers billets publiés, par ordre chronologique inversé

12.3.2026 Poster nr 11

de la série "Se guérir avec des graisses originelles" : comprendre comment des carences enzymatiques peuvent perturber la conversion des oméga-6 des huiles végétales en précieux eicosanoïdes ou PGE1

   Lire "Poster: le métabolisme des Omega-6 vers les prostaglandines de paix"

(DOSSIER TRAITEMENTS CANCER)

2.4.26 Où l'on voit que les nouvelles molécules recommandées en oncologie font certes plaisir aux actionnaires des labos, mais ne font pas nécessairement preuve d'efficacité réelle et durable sur le terrain. Références aux docteurs Delépine et à Ralph Moss

 Lire "Un pognon de dingue pour une efficacité douteuse"

20.3.26 je viens de mettre à jour une ancienne infographie: le dernier tournant - dans le contexte du livre à venir "Choisir les aliments qu'il me faut"

  Lire la suite

12.3.2026 Posters nr 10 & 10A

de la série "Se guérir avec des graisses originelles" : comprendre la différence entre le vrai beurre et les plaquettes de "beurre" à 60% de M.G.
Nouveau poster, qui sera inclus dans la prochaine édition digitale.

   Lire "Poster: il y a beurre et beurre!"

(Dossier Choisir l'assiette selon son profil)

13.3.26 J'ai revu une infographie de 2017: "Ce que je peux vous offrir comme outils, dans l'état d'esprit d'une libertaire en cuisine quand vous êtes prêt à trouver votre identité nutritionnelle profonde, à ne plus vous laisser impressionner par un tigre ou... une araignée.
 Lire Poster nr 11. Se libérer de la toile (ou l'emprise des araignées)

(DOSSIER TRAITEMENTS CANCER)

9.3.2026 Depuis quelques années, une mode circule sur le net : pratiquer quelques jours d’une diète mimant le jeûne (FMD en anglais, pour Fast Mimicking Diet), approche qui permet de mieux supporter les chimios.
D’où cela provient-il ?

 Lire Manger très peu plutôt que jeûner : le FMD américain

4.3.26 A la faveur de la réédition du topo "Pour qui sonne le gras?", j'ai mis à jour ce billet de mars 2020. J'y partage quelques courts extraits de mes topos, au sujet de la question récurrente: "avec quelle graisse cuire?"

   Lire "Graisses à cuire en Assiette ressourçante: le contexte".